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alleanza tra cuochi e presidi slow food

in

15 ottobre 2009

alla Ragnatela ore 20.30

  • Mortadella di gallina Padovana e pistacchi di Bronte
  • Bocconcini di agnello dell'Alpago caramellati al miele di Sant'Erasmo
  • Lasagnetta di agnello dell'Alpago
  • Gnocchi ripieni di castelmagno e zucca con ragù di gallina Padovana
  • Gallina Padovana all'arancio e cannella
  • Agnello dell'Alpago con capperi di salina e acciuga masculina
  • Tortino al cioccolato e olio extravergine d'oliva con gelato ai pistacchi di Bronte e sale integrale di Cervia

PER INFO E PRENOTAZIONI 041 436050

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